Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Makalah Keripik Ubi Jalar

Untuk itu kami tidak lupa menyampaikan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu kami dalam pembuatan makalah ini. Keripik sangat praktis karena kering sehingga lebih awet dan mudah disajikan kapan pun Sriyono 2012.


Pendahuluan Ubi Jalar

Supaya keripik ubi jalar ungu yang dibuat bisa gurih garing dan renyah maka perlu ditunjang dengan menggunakan mesin spinnerMesin spinner ini adalah mesin yang mampu meniriskan minyak pada produk sehingga produk pun akan berkurang kandungan minyaknya.

Makalah keripik ubi jalar. Ubi jalar ungu Ipomoea batatas L berasal dari Amerika Tengah pada tahun 1960-an ubi jalar telah menyebar hampir di seluruh Indonesia Rukmana 2001. Latar Belakang Ubi jalar Ipomoea batatas L atau dikenal juga dengan istilah ketela rambat merupakan tanaman yang termasuk ke dalam jenis tanaman palawija dapat berfungsi sebagai pengganti bahan makanan. PENDAHULUAN Latar BelakangKeripik Ubi jalar dari merupakan salah satu produk makanan ringan yang banyak digemari konsumen.

Selain itu ubi jalar ungu juga mengandung sumber antioksidan yang berasal dari antosianin vitamin C vitamin E dan betakaroten. Jika ingin mendapatkan kualitas dan rasa keripik yang tepat maka cobalah memilih ubi yang berkualitas baik. 149 resep kerupuk ubi jalar ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.

Cara Membuat Keripik Ubi Ungu. Ubi ungu mengandung serat pangan alami tinggi prebiotik kadar. Ubi jalar pertama kali datang antara tahun 1000 sampai 1100 ketika pelaut Polinesia mampir di Amerika Selatan dan membawa pulang ubi jalar yang kemudian menyebar luas.

Lihat juga resep Keripik ubi jalar enak lainnya. Tape keripik ubi goreng ubi rebus bahan dasar pembuatan es krim dan cake. Ubi jalar ungu juga memiliki kadar serat pangan yang tinggi yaitu 472 per 100 gram.

Untuk bertahan hidup manusia perlu berinteraksi dengan sesama manusia lain terutama dalam menjalin kerjasama yang saling menguntungkanDewasa ini lahan pekerjaan semakin bertambah tetapi dengan banyaknya jumlah penduduk peluang untuk mendapatkan pekerjaan jadi semakin kecil. Manusia yang hidup sudah menjadi semacam suatu kewajiban untuk bertahan hidup ditengah-tengah masyarakat. Makalah Budidaya Ubi Jalar Teknik Dalam Membudidaya Ubi Jalar Pembibitan Persyaratan Bibit Penyiapan Bibit Pengolahan Media Tanam Persiapan Pembentukan Bedengan Panen Dan Pasca Panen Ciri dan Umur Panen Cara Panen Prakiraan Produksi Penyortiran dan Penggolongan PenyimpananUbi jalar Ipomoea batatas L Lamb.

Makanan ringan keripik ubi ungu merupakan salah satu kreasi kuliner dalam pemanfaatan ubi jalar sebagai bahan pangan walaupun pengolahan ubi jalar ungu selain dijadikan keripik ubi ungu beragam dan bervariatif sebut saja beberapa contoh ada bakpao ubi ungu yang menjadi salah satu khas kota Malang atau es krim ubi ungu dan bahkan ada juga yang membuat mie dari ubi ungu masih banyak jenis jenis lain dari pemanfaatan ubi jalar ungu. Ini tampak menarik sangat terutama dari sisi warnanya apabila kita lihat. Pedas adalah variasi rasa yang dibubuhkan pada keripik yang dibuat 123 adalah tingkatan variasi rasa pedas yang disesuaikan dengan lidah Indonesia.

Nah Langsung saja simak langkah-langkah cara membuatnya dibawah ini kami akan sajikan resep dan cara membuat keripik yang manis dan renyah. 1 BAB I PENDAHULUAN 11. Memproduksi keripik ubi ungu membutuhkan bahan baku seperti ubi ungu gula pasir air bersih air kapur dan minyak goreng.

Dibuat dari umbi-umbian seperti ubi kayu ubi jalar dan sebagainya yang melalui proses pengupasan kulit sebagai awal pembuatannya Muchtadi 1980. Kemudian orang-orang Eropa membawa pula galur ubi jalar yang lain dari Amerika Selatan ke Filipina dan Pasifik Barat dalam dua gelombang terpisah di abad 16. Bahan masakan tersebut dapat diolah menjadi berbagai jenis pengolahanseperti kripik ubiubi rebusubi.

Keripik ubi ungu dibuat dari ubi jalar berwarna ungu. Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta. Keripik adalah makanan ringan berupa ubi jalar yang dipotong tipis dan digoreng sampai menjadi renyah.

Lihat juga resep Kerupuk Ganepo Anyang Ubi enak lainnya. Keripik Ubi Ungu Purple Sweet Potato Chips Khasiat dari Ubi Ungu. Biasanya keripik ubi jalar diproduksi oleh industri kecil rumah tangga sehinga penetrasi pasar produk ini masih sangat terbatas.

Kandungan antosianin pada ubi jalar ungu yaitu 110-210 mg100g. Untuk cara membuat keripik ubi jalar kali ini kami akan menggunakan bahan dasar ubi jalar yang berwarna ungu sehingga membuat makanan ini menjadi lebih menarik lagi. 255 resep keripik ubi jalar ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.

Akan tetapi dengan pembuatan dan pengemasan yang lebih baik bisnis usaha keripik ubi jalar bisa mendatangkan keuntungan yang lumayan. Adapun makalah tentang budadaya tanaman pangan ubi jalar ini telah kami usahakan semaksimal mungkin dan tentunya dengan bantuan berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Rasanya yang renyah dan murahnya harga yang ditawarkan menjadikan produk tersebut sebagai alternatif tepat untuk menemani waktu santai Anda bersama rekan dan keluargaSeiring dengan meningkatnya permintaan konsumen kini keripik singkong mulai.


Proposal Usaha Kripik Ubi Cilembu


Peluang Usaha Keripik Ubi Jalar Ungu Dan Analisa Usahanya Toko Mesin Maksindo


Keripik Ubi Jalar


Ubi Dan Singkong Goreng Renyah Siapa Mau


Pdf Proposal Usaha Keripik Ubi Cilembu Sadam Husen Academia Edu


Resep Keripik Ubi Ungu Manis Renyah Youtube


Dapur Fido Olahan Ubi Ungu Kripik Ubi Ungu Gampang Youtube


Keripik Ubi Jalar


Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Renyah Gurihh Youtube


Posting Komentar untuk "Makalah Keripik Ubi Jalar"