Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Laporan Pembuatan Tape Ketan Hijau

Ketan putih 1 kg 2. Rika Elita SPd Disusun oleh.

Tape Ketan Hijau Manis Dan Segar Pakai Bungkus Daun Jambu Air

Selama proses perendaman beras ketan mengalami proses hidrasi sehingga kadar air biji naik sebesar kira-kira dua kali kadar air semula yaitu mencapai 62-65 Anonim 2010.

Laporan pembuatan tape ketan hijau. Laporan Pembuatan Tapai Ketan. Adapun perlakuan yang dilakukan selama proses pembuatan tape hal yang pertama dilakukan yaitu merendam beras ketan ketan hitam dan ketan putih selama beberapa jam. Pembuatan tape ketan memerlukan kecermatan dan kebersihan yang tinggi.

Untuk mengetahui proses fermentas i dalam pembuatan tape. Selama proses perendaman beras ketan mengalami proses hidrasi sehingga kadar air biji naik sebesar kira-kira dua kali kadar air semula yaitu mencapai 62-65 Anonim 2010. KELOMPOK 1 XII AL-JAZARI ATIQAH LUTHFIYYAH FATIHAH 09 ILLYIN FAYZA AZ ZAHRA 13 MUHFATURRACHMAT 18 NOVERIKO REZKY RAMADHAN 27 NURUL AINUN ANNISA 31 UPT SMA NEGERI 11 PANGKEP TAHUN AJARAN 20192020 Laporan Praktikum Respirasi Anaerob Judul.

Walaupun tidak sesuai benar dengan resep tetapi senang tape ketan hijau saya ini berhasil manis. Reaksi dalam fermentasi berbeda-beda tergantung pada jenis gula yang digunakan dan produk yang dihasilkan. Oleh karena itulah proses fermentasi pada ketan yang tertutup rapat lebih cepat dibandingkan dengan ketan yang terbuka.

Adapun perlakuan yang dilakukan selama proses pembuatan tape hal yang pertama dilakukan yaitu merendam beras ketan ketan hitam dan ketan putih selama beberapa jam. Selama proses fermentasi tidak memerlukan oksigen. Sedangkan tape ketan warna hijau dibuat menggunakan ekstrak daun pandan.

Setelah melakukan penelitian selama 2 hari tentang pembuatan tape ketan kami dapat membahas bagaimana tape ketan dibuat memaparkan faktor-faktor yang terlibat dalam pembuatan ataupun dalam proses fermentasi tape. Kata Pengantar Puji syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan hidayah kepada hamba-Nya khususnya bagi penulis yang telah mampu menyelesaikan laporan ilmiah yang berjudul cara membuat Tape Ketan dan Tuak. Hipotesis alternative Apaka h ada penga r uh pemberian banyak sedikitnya ragi dalam proses pembuatan tape ketan.

Setelah melakukan penelitian ternyata kami dapat menyimpulkan bahwa fermentasi yang terjadi pada tape ketan terjadi selama 2-3 hari. LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI RESPIRASI ANAEROB PADA PEMBUATAN TAPE DISUSUN OLEH. Kalau umumnya yang dijadikan tape itu kalau tidak ketan hitam ketan putih dan singkong mungkin kalau tape nasi ada yang buat juga ya.

Agar pembuatanTape Ketan berhasil dengan baik alat-alat dan bahan-bahan yang digunakan harus bersih terutama dari lemak atau minyak. Tujuan praktikum Praktikum ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui proses fermentasi oleh organisme Saccharomyces cerevisiae pada pembuatan tapai ketan. View LAPORAN PEMBUATAN TAPE SINGKONGdocx from ART MISC at State University of Medan.

Tape ketan merupakan jenis makanan yang mengandung alkohol tetapi di daerah Kuningan Jawa Barat memiliki kekhasan tersendiri. Pembuatan tape ketan maupun tape dari singkong. Selama proses fermentasi tidak memerlukan oksigen.

Untuk mengetahuiproses fermentasi. Daerah lain biasanya membungkus tape dengan menggunakan daun pisang tape ketan Kuningan dibungkus dengan jambu air dan daun katuk Anonimb 2011. Untuk mengetahui cara pembuatan tape ketan.

Selain itu juga dalam proses pembuatan tape ini ada hal-hal yang harus diperhatikan supaya proses fermentasi tersebut berlangsung secara sempurna. Hipote s isHipotesis nolTidak ada pengaruh pemberian ragi terhadap ketan dala m proses pembuatan tape ketan. Secara singkat glukosa C 6 H 12 O 6 yang merupakan gula paling sederhana melalui fermentasi akan menghasilkan etanol 2C 2 H 5 OH.

Ceritanya sedang bereksperimen membuat tape ketan hijau sendiri pakai resep tape ketan hijau ncc. LAPORAN PEMBUATAN TAPE SINGKONG KELAS XII IPA 3 2018 Guru pembimbing. Selain itu juga dalam proses pembuatan tape ini ada hal-hal yang harus diperhatikan supaya proses fermentasi tersebut berlangsung secara sempurna.

Praktikum Pembuatan TapeTujuan. Ragi adalah bibit jamur yang digunakan untuk membuat tape ketan. Pertama kami mengucapkan puji syukur atas kehadirat Tuhan YME atas segala kebesaran dan limpaha nikmat yang diberikan-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan percobaan Pembuatan Tape Ketan Adapun penulisan laporan percobaan ini bertujuan untuk menganalisis dan memahami prinsip fermentasi yang terjadi pada buah beras ketan.

Wadah untuk perendaman beras ketan 2.

Pembuatan Tape Marepeee

Resep Tape Ketan Hijau Makanan Fermentasi Yang Sering Dihidangkan Saat Lebaran

Resep Tape Ketan Hijau Oleh Yayuk Indriyani Cookpad

3 Cara Membuat Tape Ketan Rasanya Manis Bikin Ketagihan

Bereksperimen Lagi Yuuk Kali Ini Saya Mencoba Buat Tape Ketan Putih Yang Diwarnai Hijau Warna Hijaunya Ini Dari Pasta Pandan Dan Dib Hijau Donat Isi Makanan

Cara Mudah Membuat Tape Ketan In Cup Untuk Sajian Lebaran Youtube

Tape Ketan Hijau Makanan Fermentasi Yang Kaya Vitamin Nusa Daily

Resep Puding Tape Ketan Hijau Oleh Lina Lutfiana Cookpad

Cara Membuat Tapai Ketan Hijau


Posting Komentar untuk "Laporan Pembuatan Tape Ketan Hijau"